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龍圖騰網(wǎng)恭喜內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學申請的專利一種測定酵母培養(yǎng)物中N-乙酰谷氨酸含量的方法獲國家發(fā)明授權專利權，本發(fā)明授權專利權由國家知識產(chǎn)權局授予，授權公告號為：CN119375408B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權局官網(wǎng)在2025-03-25發(fā)布的發(fā)明授權授權公告中獲悉：該發(fā)明授權的專利申請?zhí)?專利號為：202411958213.5，技術領域涉及：G01N30/88；該發(fā)明授權一種測定酵母培養(yǎng)物中N-乙酰谷氨酸含量的方法是由劉大程;張小潔;徐子萱;楊嵐;金山設計研發(fā)完成，并于2024-12-30向國家知識產(chǎn)權局提交的專利申請。

本一種測定酵母培養(yǎng)物中N-乙酰谷氨酸含量的方法在說明書摘要公布了：本發(fā)明公開了一種測定酵母培養(yǎng)物中N?乙酰谷氨酸含量的方法，屬于化學分析技術領域，方法包括：預處理；提取；凈化；標準曲線的繪制和測定，計算出待測酵母培養(yǎng)物樣品中N?乙酰谷氨酸的含量。本發(fā)明采用高效液相色譜?紫外檢測器對酵母培養(yǎng)物中N?乙酰谷氨酸含量進行測定，適用于大多數(shù)飼料企業(yè)實驗室使用，能準確測定酵母培養(yǎng)物中N?乙酰谷氨酸含量，以期為進一步開發(fā)、制備酵母培養(yǎng)物提供參考，亦為下一步研究N?乙酰谷氨酸在動物機體中的作用機制做鋪墊，對于闡明酵母培養(yǎng)物的營養(yǎng)與保健作用機制具有重要意義。

本發(fā)明授權一種測定酵母培養(yǎng)物中N-乙酰谷氨酸含量的方法在權利要求書中公布了：1.一種測定酵母培養(yǎng)物中N-乙酰谷氨酸含量的方法，其特征在于，包括以下步驟：1預處理：將待測酵母培養(yǎng)物樣品粉碎后過篩，備用；2提取：將甲醇分成兩部分，將預處理后的待測樣品和第一部分甲醇混合加熱超聲提取，每隔一段時間振蕩混勻一次，將提取后的溶液進行離心，得到上清液，將離心后的殘渣加入第二部分甲醇渦旋振蕩混勻，將混合物離心，合并上清液轉(zhuǎn)移至容量瓶中，合并的上清液恢復至室溫后，加入氨水調(diào)節(jié)pH≥6.5，用甲醇定容，得到提取液；3凈化：依次用5mL甲醇和5mL水活化固相萃取小柱，取2mL步驟2得到的提取液以流速小于1mLmin緩慢通過固相萃取小柱，用3mL體積分數(shù)為5％的氨水淋洗，抽至近干，再用3mL甲醇清洗，最后用6mL甲酸的體積分數(shù)為2％的甲酸甲醇溶液洗脫，收集洗脫液65℃水浴，待溶液蒸干后，加入2mL超純水復溶，經(jīng)0.22μm濾膜過濾，得到供試品溶液；所述固相萃取小柱為AMICROMMAX，規(guī)格：60mg3mL；4標準曲線的繪制和測定：將N-乙酰谷氨酸標準品加入超純水溶解，配制成1mgmL的標準儲備液，將標準儲備液稀釋成濃度分別為1、5、10、25、50、100、250、500μgmL的標準系列工作液；將標準系列工作液和供試品溶液分別采用高效液相色譜儀進行測定，高效液相色譜條件為：色譜柱：AcclaimC30；流動相：磷酸的體積分數(shù)為0.05％的磷酸水溶液和甲醇的體積比為95：5的混合溶液；流速：1.0mLmin；柱溫：35℃；檢測器：紫外檢測器；檢測波長：215nm；進樣量：10μL；對標準系列工作液的目標峰進行分析得到色譜峰面積，以標準系列工作液濃度為橫坐標，以標準系列工作液的色譜峰面積為縱坐標，繪制標準曲線，獲得到線性回歸方程，對供試品溶液目標峰進行分析得到色譜峰面積，通過線性回歸方程，計算出待測酵母培養(yǎng)物樣品中N-乙酰谷氨酸的含量。

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