恭喜魯東大學張凱獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜魯東大學申請的專利一種出芽短梗霉及其發酵生產膳食纖維的方法獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN119464089B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-03-25發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510060321.9,技術領域涉及:C12N1/14;該發明授權一種出芽短梗霉及其發酵生產膳食纖維的方法是由張凱;路雪純;馮志彬;岳蕾;張建龍;楊謙設計研發完成,并于2025-01-15向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種出芽短梗霉及其發酵生產膳食纖維的方法在說明書摘要公布了:本發明涉及一種出芽短梗霉及其發酵生產膳食纖維的方法,屬于微生物技術領域。為解決馬鈴薯淀粉工業副產物污染嚴重且難處理的問題,本發明提供了一種出芽短梗霉及利用其發酵生產膳食纖維的方法,以馬鈴薯渣和馬鈴薯汁水為發酵底物,加入出芽短梗霉,在26~30℃、通氣量0.1~0.3vvm的條件下進行發酵,發酵2~10天得到發酵液,將所得發酵液固液分離,收集上清液并進行醇沉處理,收集沉淀得到膳食纖維,所得膳食纖維對乳酸桿菌及雙歧桿菌具有增殖作用,可用于餅干、代餐粉等食品、保健品的生產,實現了污染物的資源化利用,具有良好的社會效益和經濟效益。
本發明授權一種出芽短梗霉及其發酵生產膳食纖維的方法在權利要求書中公布了:1.一種出芽短梗霉,其特征在于,所述出芽短梗霉于2023年10月27日保藏于中國典型培養物保藏中心,保藏地址為中國武漢武漢大學,保藏編號為CCTCCNO:M20232055,分類命名為AureobasidiumpullulansYQ-65。
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